イスラエル発のビーガン料理専門店

FALAFEL BROTHERSはイスラエル発のビーガン料理の専門店。2017年、東京・六本木に第一号店OPEN。日本ではまだ珍しい、ビーガンレストランとして若者を中心に人気を集めました。

美味しく、楽しく、健康的な、新しい食のカルチャーが定着し、現在では都内に3店舗を出店しています。

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ハンバーガーやピザや

フライドポテトの前に

“ファラフェル”存在が

ありました

水で戻したひよこ豆に数種類のハーブを加え、油で揚げたものが“ファラフェル”です。

中東全体で食べられており、ヘルシーなファストフードとして人気があります。

味が美味しくて体にもいいです。

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Fries and Smiles
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2020©︎FALAFEL BROTHERS

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